Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej skierowało do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi propozycję inicjatywy ustawodawczej, której celem jest zdecydowane zaostrzenie odpowiedzialności za wprowadzanie do obrotu mięsa bez wymaganego oznakowania i świadectwa oraz mięsa niezdatnego do spożycia. Projekt przewiduje zmiany w Kodeksie wykroczeń, Kodeksie karnym oraz Kodeksie postępowania w sprawach o wykroczenia.

Zdaniem Stowarzyszenia obowiązujące dziś przepisy nie powstrzymują od łamania prawa. Nielegalny obrót mięsem w wielu przypadkach kwalifikowany jest jako wykroczenie, a grożące za niego sankcje finansowe mogą pozostawać niewspółmierne do korzyści osiąganych przez podmioty działające poza systemem nadzoru weterynaryjnego. Konsekwencje takich praktyk ponosi jednak nie tylko państwo i konsument, lecz także cała branża mięsna. Ujawniane przypadki nielegalnego obrotu podważają zaufanie do rynku i psują/dyskredytują reputację przedsiębiorców, którzy ponoszą koszty spełniania rygorystycznych wymogów sanitarnych i weterynaryjnych.

„Występujemy z tą inicjatywą jako środowisko, które samo najbardziej cierpi na skutek działań nieuczciwych podmiotów. Zasada musi być prosta: zero tolerancji dla tych, którzy łamią prawo i wprowadzają na rynek mięso niewiadomego pochodzenia, bez badań i bez dokumentów. Każda taka sprawa nagłaśniana w mediach rzutuje na dobre imię tysięcy uczciwych rzeźników i wędliniarzy, którzy codziennie poddają się kontrolom, inwestują w bezpieczeństwo i odpowiadają za jakość swoich wyrobów własnym nazwiskiem. Nie zgadzamy się, aby nielegalny proceder był opłacalny, a kara za niego stanowiła jedynie niewielki koszt prowadzenia takiej działalności. Dlatego proponujemy rozwiązania, które realnie pozbawią sprawców zysków i narzędzi do dalszego działania” mówi Tomasz Parzybut, Prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Co zakłada projekt?

Proponowane przez Stowarzyszenie propozycje zmian obejmują trzy obszary legislacyjne. Ich celem jest zwiększenie skuteczności sankcji, ograniczenie opłacalności nielegalnego obrotu mięsem oraz zapewnienie skuteczniejszych mechanizmów zabezpieczenia i przepadku mienia związanego z popełnieniem czynu zabronionego.

Nowe przestępstwo w Kodeksie karnym (art. 165b)

Osoba, która w ramach działalności gospodarczej lub zawodowej związanej z produkcją, przetwórstwem lub obrotem mięsem wprowadza je do obrotu bez wymaganego oznakowania i świadectwa albo w znacznej wartości, podlegać będzie karze pozbawienia wolności od 3 miesięcy do 5 lat. W przypadkach kwalifikowanych – gdy sprawca czyni sobie z takich czynów stałe źródło dochodu, działa w zorganizowanej grupie, obraca mięsem pochodzącym od zwierząt dotkniętych chorobą zakaźną lub ubitych z naruszeniem przepisów w sposób zagrażający zdrowiu wielu osób, albo gdy wartość mięsa jest wielka – projekt przewiduje karę od 6 miesięcy do 8 lat pozbawienia wolności. Przypadki mniejszej wagi pozostaną wykroczeniami.

Zaostrzenie sankcji w Kodeksie wykroczeń

Projekt podnosi górną granicę grzywny do 20 000 złotych za wprowadzanie do obrotu mięsa bez wymaganego oznakowania lub świadectwa oraz mięsa warunkowo zdatnego lub niezdatnego do spożycia, użytego wbrew jego przeznaczeniu – obok kary aresztu i ograniczenia wolności.

Obligatoryjny przepadek sprzętu, pojazdów i zysków

Zarówno w postępowaniu karnym, jak i w sprawach o wykroczenia, sąd będzie zobowiązany orzec przepadek nielegalnego mięsa oraz narzędzi i środków służących do popełnienia czynu (w szczególności urządzeń chłodniczych, środków transportu oraz linii rozbiorowych), nawet gdy nie stanowią one własności sprawcy. Nowością jest również obligatoryjny przepadek korzyści majątkowej uzyskanej z nielegalnego obrotu lub jej równowartości. Wartość tej korzyści ustalana będzie jako wartość obrotu mięsem wprowadzonym nielegalnie, chyba że sprawca wykaże, iż była ona niższa.

Zabezpieczenie majątkowe na etapie postępowania

Do Kodeksu postępowania w sprawach o wykroczenia wprowadzono możliwość zabezpieczenia majątkowego na mieniu obwinionego już w trakcie trwania procedury, co zagwarantuje, że orzeczony później przepadek będzie mógł być skutecznie wyegzekwowany.

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP deklaruje gotowość do udziału w pracach nad projektem i liczy na podjęcie inicjatywy przez Ministerstwo Sprawiedliwości. W ocenie Stowarzyszenia zaostrzenie przepisów leży w interesie konsumentów, uczciwych przedsiębiorców oraz państwa, które traci na szarej strefie wpływy podatkowe i wiarygodność systemu nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.

O organizatorze

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP jest największą organizacją branżową reprezentującą polskich producentów i przetwórców mięsa. Kontynuuje tradycje organizacji działającej od 1922 roku, zrzeszając dziś ponad 150 zakładów z całej Polski, w większości małych i średnich przedsiębiorstw rodzinnych. Od lat prowadzi działania na rzecz rozwoju branży, promocji polskiej wieprzowiny, wołowiny i wędlin, edukacji konsumentów oraz ochrony dziedzictwa polskiego rzemiosła masarskiego i wędliniarskiego. Jest organizatorem kampanii „Wybieram swoje!”, realizowanej ze środków Funduszy Promocji.

Wybieram Swoje!
E-mail: kontakt@wybieram-swoje.pl