To ważny krok dla sektora mięsnego. UE wprowadza ochronę nazw związanych z mięsem

To długo wyczekiwany sygnał dla producentów mięsa i przetwórców. Opublikowane Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2026/1739 wprowadza zasady dotyczące określeń odnoszących się do mięsa i produktów mięsnych. Dla branży to początek dalszych prac, a najbliższe trzy lata będą ważne dla wypracowania rozwiązań dotyczących tradycyjnego nazewnictwa produktów mięsnych.

Opublikowano rozporządzenie. Branża rozpoczyna kolejny etap działań

Rozporządzenie wprowadza definicje „mięsa” oraz „produktów mięsnych” i określa zasady dotyczące stosowania nazw związanych z mięsem. Dokument przewiduje również możliwość przyjęcia aktów delegowanych określających wyjątki od tych zasad.

Kolejne prace Komisji Europejskiej

Jak podkreśla Tomasz Parzybut, prezes SRW RP, kolejnym etapem będą prace Komisji Europejskiej nad szczegółowymi rozwiązaniami. Branża będzie zabiegać o uwzględnienie w dalszych pracach także tradycyjnych nazw produktów od lat jednoznacznie kojarzonych z mięsem.

Najbliższe trzy lata ważne dla branży

Za przygotowanie kolejnych rozwiązań odpowiada Dyrekcja Generalna ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich (DG AGRI). Następnie odbędą się konsultacje z państwami członkowskimi oraz przedstawicielami poszczególnych środowisk.

– Branża powinna wypracować wspólne stanowisko i aktywnie uczestniczyć zarówno w krajowych, jak i unijnych konsultacjach. Jeśli sektor nie przedstawi własnych propozycji, zrobią to inni – podkreśla Tomasz Parzybut.

Nowe przepisy od 2029 roku

Przepisy dotyczące nazw mięsa i produktów mięsnych będą stosowane od 19 sierpnia 2029 r. Najbliższe lata to czas na dalsze prace i wypracowanie rozwiązań, które zapewnią ochronę nazw tradycyjnie kojarzonych z produktami mięsnymi.

Najważniejsze informacje

Opracowano przez IBIMS Green na podstawie wpisu Tomasza Parzybuta oraz Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2026/1739: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=OJ:L_202601739.